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西青区创新食品安全监管模式确保群众“舌尖上的安全”

来源：西青区政府发布时间：2021-07-22 16:58

一是聚焦“网红餐厅”安全。邀请人大代表、消费者代表和文广传媒共同参与，对“网红餐厅”从业人员健康管理、后厨卫生状况、加工制作过程、餐具清洗消毒、制止餐饮浪费等方面进行实地监督检查，采取视频形式及时公开监督检查过程，营造良好氛围。二是聚焦群众“菜篮子”安全。在红旗农贸批发市场开展“我为群众办实事·你送我检”活动，对群众送检的蔬菜、水果、肉类等食用农产品提供免费快速检测服务，让消费者近距离感受检验过程，满足群众知情、参与、监督的诉求，强化食品安全互动。三是聚焦农批市场食品安全。组织农贸批发市场开办者、负责人及商户代表开展食用农产品安全培训，宣传解读相关法律法规。6月份以来，共检查餐饮服务单位4217户次，食品销售单位2374户次，规范各类隐患问题1799个。

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